加工定制:是 | 品牌:驰腾能源 | 型号:5P |
操作方式:间歇式 | 适用物料:多种可用 | 应用领域:肉制品加工 |
传热面积:12m2 | 功率:≤5KW/小时kw | 外形尺寸:4*2.4*2.1m |
占地面积:17m2 | 重量:400kg | 规格:箱体式 |
牛肉烘干
牛肉干的历史沉淀很深很长,不是一个新品类,也不需要更多的市场培育和消费引导,不用担心被其他产品所替代。
牛肉是中国人的***大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美, 受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛干巴即干巴,它是用黄牛肉配以其他酱料腌制而成的肉干内蒙风干牛肉干;牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择***的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间,道道工序都得紧密把关。风干牛肉曾是蒙古民族独享的草原美食。早在成吉思汗建立蒙古帝国时期,蒙古骑兵与牛肉干就有着不解之缘,在征战中。烈马、弯刀、牛肉干是成吉思汗在远征战中的三大法宝,牛肉干在远征作战中起着很重要作用,因此风干牛肉被誉为“成吉思汗的远征军粮”。
牛肉干分类:
一、风干牛肉
起源于内蒙古,早在800多年前,被誉为成吉思汗的军粮。内蒙古风干牛肉干的优势在于,精选草原黄牛为原料,佐料为各种天然食材,制作出来的牛肉干为原滋原味的牛肉味道,很有嚼劲。
二、牦牛肉干
西藏的牦牛肉干最著称,顾名思义,就是以牦牛肉为主要原料制作的牛肉干。
三、南方牛肉干
主要分布在我国南方,以福建、四川最常见。南方牛肉干的特点是,辅料多,最典型的是喜好加肉松,把肉打碎重新压缩。
牛肉干随着市场化需求,牛肉干的烘干设备也在发生巨大改变。广州驰腾能源科技有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的高新技术型企业,公司拥有一批专注于高温热泵、微波、红外等技术研发与应用的工程技术公司。是烘干生产业的好伙伴人员。公司生产的烘干、热水系列设备广泛应用于化工、食品、水产品、海产品、农副产品、中药材、木材等行业;酒店、学校、医院、电镀厂、屠宰场等场所。
烘干设备特点: 1、安装方便:安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
2、高效节能:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。
3、环保***:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
4、运行***:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险,是一种***的半封闭干燥系统。
5、使用寿命长,维护费用低:是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠,使用寿命长;运行***,全自动免人工操作,智能化控制。
6、舒适方便,自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业。
驰腾能源公司凭借多年的设计、制造、应用经验,客户覆盖全国,并成功开发了海外客户。产品性能、售后服务获得了客户一致好评。以“优势人才、优势管理、优势技术、优势装备”为企业经营理念,致力于真正的节能型技术装备的研发与生产。真诚欢迎来公司考察或来电咨询。